Previous slide
Next slide

Добре дошли в
Кулинарно училище МЕНЮ
Кулинарно училище МЕНЮ предлага избрани курсове за непрофесионалисти, които разкриват кулинарни тънкости и тайни, дават нови идеи за вкусна и красива храна и запознават със съвременните тенденции в готварското изкуство.








Изберете от
Нашите готварски курсове
Изберете предпочитан готварски курс.
Стек академия – 16.09.2025
160.00 лв. / 81.81 €Лесна френска кухня – 17.09.2025
140.00 лв. / 71.58 €Мастър клас – Десерти с шеф Тоби Димова – 20.09.2025
280.00 лв. / 143.16 €Бургер фест -24.09.2025
140.00 лв. / 71.58 €
За любителите
Нови рецепти
Експериметирайте свободно с нашите рецепти.
Миди с чесън и зехтин с трохи от ръчен хляб, гарнирани с мариновани тиквички и моркови, прах от маслини и скордаля от орехи и картофи
За мидите:
2 с.л. зехтин1 с.л. масло½ ч.ч трохи от ръчен хляб3 скилидки чесън, ситно нарязани500 г миди1 с.л. пастис или узо1 ч.л. е...
Телешки стек върху плоча от сол с огретен от сладки картофи
За стековете:
2 рибай рол стека с дебелина поне 2,5 см2 с. л. зехтин extra virgin50 г маслонастъргана лимонова коралимонов сокмлян к...
Морковена торта без захар с мармалад от сушени кайсии и крем с цедено мляко
За блатовете:
200 г фурми без костилките1 с. л. ром2 с. л. вряла вода250 г бадемово брашно50 г овесени ядки, смелени1 пак. бакпулвер...
Хляб-венец с розмарин и пшеничен зародиш
Съставки:
3 с. л. пшеничен зародиш300 мл вода1 с. л. мед30 г прясна мая500 г бяло пшенично брашно100 г фино царевично брашно2 с. л. ...
Панирани калмари
Съставки:
4 туби калмари½ ч. л. сода бикарбонат1 ч. л. сол1 ч. л. захар1 с. л. лимонов сок100 мл бира½ ч. ч. царевично брашно1 ч. ч....
Постен тарт с тиква, кестени и гъби
За основата:
6 кори за баница6 с. л. зехтинза пълнежа:100 г арабски кускус100 мл горещ зеленчуков бульон2 с. л. зехтин1 глава червен...
Отзиви
От наши курсисти

Контакти
Как да ни откриете
Свърнете се с нас. С удоволствие ще отговорим на всички въпроси свързани с организираните от нас курсове.